Description du Séminaire Le syndrome allergique est en constante augmentation depuis 30 ans. Les principales hypothèses actuellement avancées sont l’excès d’asepsie, la pollution, la consommation excessive de substances chimiques ou de substances transformées, la conséquence d’une perméabilité trop grande des muqueuses. Cette maladie allergique se manifeste généralement par des rhinites, de l’asthme allergique, de l’eczéma